2017年05月30日

トウガンのダイエット効果

見直されているトウガンのダイエット効果
淡泊な味わいで、暑い季節の食卓にピッタリの食材のトウガン。
楕円形でラグビーボールのような形をしており、種類や産地によって多少の違いがありますが、
育つと直径20〜30cm、長さ30〜50cmほどになるたいへん大きな野菜です。
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トウガンは昔からダイエットや、糖尿病、高血圧、
腎臓病をはじめとするさまざまな病気の改善に役立つことで知られています。


とくに利尿効果は野菜のなかで最もすぐれており、
高い痩身効果があることが古来中国の薬学書『食療本草』に記されています。


トウガンには肥満を予防するサポニンや、糖の吸収を抑制して、
抗ガン作用を持つと注目されているトリテルペンなどの成分が含まれているとみられています。


これらについては、現在各所で研究が進められていますが、
トウガンが水太り以外の肥満やさまざまな症状に効果を発揮するというのは、
これらの成分に由来する効果だと考えられます。


食べ方はいろいろです。
味がたんぱくなので、いろいろな料理をしてもなじみのいい料理ができます。

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posted by gorimi at 13:51 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2017年05月29日

クッキーダイエットのやり方

クッキーダイエット
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ダイエットしても、いつも途中で挫折したり、
リバウンドしてしまったり……。


そんな「ダイエット失敗組」に共通しているのは、
「ため込みやすい」体質になってしまっていること。


ダイエットというと、まずは食事制限を考えます。
摂取エネルギーを減らし、運動をして消費エネルギーをふやす。
もちろんこれはダイエットの基本です。


ただ食べ物を制限するだけだと、
その状態に対して体はなるべくエネルギーを節約し、使わないようにします。


しかも、食事を制限すると栄養素が偏ることが多く、
体の調整能力も落ちてしまいます。


とったエネルギーを燃やすこともうまくいかず、
体内の不要なものを排出できない、これがため込み体質なのです。


ため込み体質から脱出するにはどうすればよいのでしょうか。
まず、体の毒素排出機能を復活させる栄養素として、食物繊維があげられます。

ご存じのように食物繊維は体内で消化吸収をされることのない成分で、
同時にコレステロールなどをくるんで体外に排出するのに役立ちます。
直接毒素排出に役立ってくれるのです。

とくに夜仕事等をしていてどうしてもよるに食事をしてしまう方は
クッキー3枚程度をおやつに食べるようにすると良いでしょう。

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posted by gorimi at 20:25 | ダイエット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2017年05月27日

トマト寒天ダイエット

寒天ダイエットは満腹効果を得られるダイエット方法なので
成功できる人が多いことが特徴です。
ドカ食いする人に最適なダイエット方法です。


寒天はノンカロリーで食物繊維豊富な食材、ダイエットにも効果的な食材と言えるでしょう。
あきるのを防止するためにトマトなどを用いる寒天ダイエットというダイエット方法もある。

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寒天にトマトピューレを使ったり、チョコレートを練り混ぜて
ダイエットができるため継続することができます。


寒天を食べれば何をしても痩せられるわけではなく、
摂取カロリーを上回る程食事をしてしまえば意味はありません。


主に摂取カロリーを抑える目的で、
主食として“寒天”を食べる食事代替食方法と
小腹が空いた時や食事前に寒天茶など飲んで暴食を防ぐ方法の二つがあります。


意外としられていないもうひとつの役割…食物繊維は消化管内で、
糖の吸収を緩やかにしたりコレステロールを吸着、
脂肪を一緒に排出したりといった作用もある。


寒天茶を飲む場合、食事10分前に寒天茶を飲み水分を多く摂るのが良いみたいです。
摂取した寒天が水分で膨張すると、満腹中枢を刺激、ドカ食いを抑えられるようになる。


ただし食物繊維は脂肪や糖質の吸収を阻害しますが、
同時に他の栄養素の吸収も、
阻害してしまいますので過剰摂取はよくありません。
食物繊維の過剰摂取で貧血を起こす人もおられるようなので要注意です。

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ドカ食い防止のために寒天を摂取するのであれば、
残念ながらリバウンドの可能性は否定できません。


寒天がリバウンドさせるという意味ではなく、
今までの食生活で大きくなった胃袋に、満腹感を感じさせ続けるだけのために、

寒天を利用するのでは、ダイエット終了後に寒天やこんにゃくを使わなくなってしまえば、
残念ながらリバウンドの可能性は否定できないということです。


また、
寒天はとり過ぎると必要な糖分などまで摂取できなくなってしまいますので注意しましょう。


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posted by gorimi at 22:03 | ダイエット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする